Cynamonowe babeczki z jabłkami

Miały być drożdżowe z jabłkowym nadzieniem w środku. Okazało się jednak, że nie mam drożdży, więc postanowiłam zaimprowizować. Wyszło całkiem nieźle. Te babeczki kojarzą mi się z jesiennym popołudniem kiedy można spokojnie usiąść przy oknie w wolny dzień i obserwować padający za nim deszcz z ciepłego domu… niby już niedługo, choć jako świeżo upieczona mama … More Cynamonowe babeczki z jabłkami

Ciasteczka na dwa sposoby

Wczoraj na blogu pojawiły się dwa przepisy. Jeden z nich dotyczył kruchych ciastek, zaś drugi śmietankowego kremu.  Wczoraj używając jednego i drugiego zrobiłam ciasteczka zebry, ozdobione z wierzchu czekoladą i przyznam szczerze, że chyba trochę przesadziłam z ilością kremu na wierzchu ciastek. Być może dla kogoś będą one odpowiednie właśnie z taką ilością kremu i … More Ciasteczka na dwa sposoby

Krem śmietankowy

Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie potrzeba do niego wielu składników. Dodatkowo można go zrobić bez użycia miksera, co jak dla mnie jest ogromnym plusem. Od dłuższego czasu miałam ochotę zrobić coś z dobrym kremem, a jako, że ja i G dopiero się urządzamy, nie posiadamy jeszcze miksera ani blendera, ani nawet ręcznej ubijaczki, … More Krem śmietankowy

Kruche ciasteczka

Te ciasteczka są przepyszne. Smakiem i zapachem zawsze przypominają stare, dobre cukiernie, w których taki właśnie zapach unosił się zaraz po przekroczeniu ich progu. Nie potrzeba do  nich dużo składników, a na dodatek nie są trudne w przygotowaniu. Idealnie z nami współpracują jeśli chcemy ułożyć z nich różne kształty. Są przepyszne bez żadnych dodatków ale … More Kruche ciasteczka

Bułeczki śniadaniowe

Ja i G już po śniadaniu, którego głównym składnikiem były te oto bułeczki. Upieczone wczoraj wieczorem, wciąż świeże i przepyszne dzisiaj rano, bardzo syte i puszyste w środku. Z całego serca polecam 🙂 Już po raz kolejny przymierzałam się do upieczenia tych bułeczek i chyba w końcu udało mi się osiągnąć perfekcję. Za pierwszym razem … More Bułeczki śniadaniowe

Babeczki nie do końca jak Snickers

Przepis pochodzi od Niegelli Lawson. Choć babeczki mają przypominać smak batonów Snickers to osobiście uważam, że ze Snickersem nie mają wiele wspólnego. Bardziej pasowałaby do  nich nazwa Penaut Butter, mimo to są przepyszne. Po upieczeniu okazało się, że nie są tak słodkie jak oczekiwałam… postanowiłam więc urozmaicić ich wierzch cieniutką warstwą masy kajmakowej rozsmarowaną pędzelkiem … More Babeczki nie do końca jak Snickers

Ciasteczka owsiane

Choć już nie raz piekłam owsiane ciastka, to jakoś nie miałam okazji wstawić tutaj przepisu. Zawsze korzystałam z jednego, który mimo, że dziecinnie prosty, wymagał odrobinę więcej składników od tego,  który tutaj opiszę. Jeżeli chcecie aby wasze ciastka (bo trudno nazwać je „ciasteczkami”) nie były zbyt suche, pomimo ich naturalnej chrupkości, możecie dorzucić 3 lub … More Ciasteczka owsiane